当前位置: 首页 > 滚动 > >正文

干煸鱿鱼须怎样做?这才是鱿鱼的正确打开方式|精选

来源:红五百科    时间:2023-05-14 08:52:09

平时不大喜欢吃海鲜,不过这个干煸的鱿鱼须到是特别喜欢,掌握好方法, 自己做出来更有味道!


(相关资料图)

开始做我们的干煸鱿鱼须吧

主要食材:

鱿鱼须,小芹菜,花椒,干辣椒,葱,姜,蒜,淀粉,盐,鸡精

具体做法:

1、鱿鱼须撕皮洗净待用。小芹菜芹切小段

2、鱿鱼须用水焯一下。捞出,将水分完全控干,装盘

3、放入淀粉,拌匀,让所有的鱿鱼须都包裹上淀粉

4、将裹好淀粉的鱿鱼须过油炸至上色,大概炸3分钟

5、另起炒锅,依次放入葱花,麻椒,干红辣椒,爆香。

6、然后倒入炸好的鱿鱼须,煸炒一会儿。放入小芹菜段一块翻炒,

7、最后加盐,鸡精煸炒均匀即可出锅。

小贴士:

1.炸鱿鱼须时鱿鱼须刚下入锅中不要搅拌,不然裹上的淀粉容易掉,且火不要太大。

2、热水绰过之后,鱿鱼须的外皮更容易撕掉。

X 关闭

推荐内容

这是标题

Copyright ©  2015-2022 华中养生网版权所有  备案号:京ICP备12018864号-26   联系邮箱:2 913 236 @qq.com