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张家口桥东:寻味“舌尖上的非遗”

来源:中新网河北    时间:2023-05-10 14:57:03


【资料图】

中新网河北新闻5月10日电(岑屹)近日,在张家口市桥东区鑫牧原兄弟羊蝎子餐厅后厨内,该区文化广电旅游局工作人员为推介地区特色,在厨师的带领下,参与制作羊蝎子火锅。鑫牧原兄弟羊蝎子制作技艺被列入张家口市市级非物质文化遗产名录,是当地近年重点推介的文旅项目。(完)

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